居酒屋koyaji（こやじ）下鴨店

6月です、暑い日が増えて来ました。そろそろ梅雨入りですね。実は当店先日プチリニューアルしました。テーブル席の壁紙を良い雰囲気の和紙に張り替えたんです！そしてイスも全てブラックに一新！ 以前にも増して味のある空間になっておりますよ！

さて、本日は当店の新鮮お造りを使ったメニューをご紹介致します。「平目のカルパッチョ」です！お造りにもお出ししている平目は毎日新鮮な物を仕入れております！オリーブオイルの甘みと当店自家製ドレッシングが絡む特製オイルソースと、こちらも新鮮なお野菜が平目の旨味を引き立てます！各種サラダももちろんオススメですが、サラダ代わりに新鮮な平目まで頂ける一品ですよ！

今月も皆様のご来店お待ちしております！